Domaine Pierre et Bertrand Couly

Domaine Pierre et Bertrand Couly

Chinon Rosé Pierrre & Bertrand Couly
Chinon AOP
Rose 2021
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Frais de port : 11,40 € TTC
Frais de port offerts à partir de 260,00 € TTC d'achat ou de 24 bouteilles pour un même mode d'expédition.
Pays France
Région Loire
Appellation Chinon
Cuvée Chinon Rosé Pierrre & Bertrand Couly
Couleur Rose
Millésime 2021
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Integrated cultivation. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Destemming. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, 1 +1 corks, Regular bâtonnage (stirring up the lees).


Œil

Pinkish colour, pale, salmon coloured highlights.


Nez

Aromatic, fruity, white flowers aromas, strawberry aromas, raspberry aromas, redcurrant aromas.


Bouche

Aromatic, rich, full-bodied, strawberry hints, raspberry hints, redcurrant hints, fine tannin, fresh tannin, very smooth, slightly mineral, powerful body, strong intensity, long length.


Accords mets & vin

For the aperitif, Delicatessen meats, Seafood and shellfish, Smoked fish, White meats


Température de service

7° - 9°


Allergènes

No allergens identified


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